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龍眼首烏羹

【原料】龍眼肉20顆,制首烏15克,當歸6克,紅棗6個,冰糖50克。
  
   【製作】1.將制首烏、當歸去淨雜質,烘乾研成粉末;紅棗去核,洗淨,切成細粒;龍眼肉剁細。 2.淨鍋置中火上,摻入清水約700克,加入首烏、當歸粉末,煮幾開之後,下龍眼肉、紅棗、冰糖熬成約300克的羹湯即成。
  
   【特點】甜羹適口。
  
   【說明】制首烏補肝腎,益精血,黑頭髮,悅顏色,久服益壽。當歸補血(補血食品)和血;龍眼補精益髓,美顏色,潤肌膚;紅棗養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,久服輕身延年。此成菜有美容(美容食品)顏、潤肌膚之功效。女性(女性食品)常吃可葆青春長在。
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